프랑스산 소고기, 한국 식탁을 사로잡을까?

프랑스산 소고기, 한국 식탁을 사로잡을까?"24년 만의 컴백! 프랑스산 소고기, 한국 식탁에 다시 오른다!"광우병 사태로 24년간 수입이 중단됐던 프랑스산 소고기가 한국 시장에 돌아왔습니다. 이 소고기의 수입 재개는 어떤 배경을 갖고 있을까요? 프랑스산 소고기가 갖는 차별화된 품질과 안전 관리의 성과를 살펴보고, 국내 소비자들의 선택에 따라 달라질 시장 전망까지 구체적으로 알아보겠습니다.광우병 이후 처음으로 수입 재개된 프랑스산 소고기1990년대에 발생한 유럽 광우병 사태는 전 세계 식품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 광우병은 소에게 스펀지처럼 구멍이 난 뇌를 유발하는 치명적인 질병으로, 인간에게도 변형 크로이츠펠트-야콥병(vCJD)이라는 치명적인 병을 일으킬 수 있습니다. 이 때문에 한국을 포함한 여러..

2024.11.05