프랑스산 소고기, 한국 식탁을 사로잡을까?"24년 만의 컴백! 프랑스산 소고기, 한국 식탁에 다시 오른다!"광우병 사태로 24년간 수입이 중단됐던 프랑스산 소고기가 한국 시장에 돌아왔습니다. 이 소고기의 수입 재개는 어떤 배경을 갖고 있을까요? 프랑스산 소고기가 갖는 차별화된 품질과 안전 관리의 성과를 살펴보고, 국내 소비자들의 선택에 따라 달라질 시장 전망까지 구체적으로 알아보겠습니다.광우병 이후 처음으로 수입 재개된 프랑스산 소고기1990년대에 발생한 유럽 광우병 사태는 전 세계 식품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 광우병은 소에게 스펀지처럼 구멍이 난 뇌를 유발하는 치명적인 질병으로, 인간에게도 변형 크로이츠펠트-야콥병(vCJD)이라는 치명적인 병을 일으킬 수 있습니다. 이 때문에 한국을 포함한 여러..

요노 시대 도래, 소비 트렌드의 대반전, 변화하는 20대의 지갑인생은 한 번뿐이라며 마구 지출하던 시대는 지났다. 이제는 꼭 필요한 것만 구매하는 ‘요노(YONO)’ 시대다. 소득의 감소와 물가의 상승이 청년들의 소비 트렌드를 근본적으로 변화시키고 있다.  최근 몇 년간 ‘욜로(YOLO, You Only Live Once)’라는 소비 트렌드가 젊은 세대 사이에서 큰 인기를 끌었지만, 경제적 어려움이 가중되면서 이제는 ‘요노(YONO, You Only Need One)’로 변화하고 있습니다. 이 블로그에서는 ‘욜로’에서 ‘요노’로의 전환이 어떤 배경에서 이루어졌는지, 그리고 현재 가치소비가 왜 주목받고 있는지를 살펴보겠습니다.‘욜로’에서 ‘요노’로, 소비 패러다임의 변화‘욜로’라는 개념은 2010년대 중반..